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jueves, 18 de octubre de 2012

Ensalada de Tomate



Ensalada de tomate

Ingredientes:
- 4 tomates grandes pelados sin
  semillas partidos en cuartos
- Vainitas o judías cocidas cantidad al gusto
- 3 Huevos duros partidos por mitad
- Aceitunas verdes o negras
Aderezo:
- 1  diente de ajo picadito
- 2 cucharadas de Aceite de Oliva
- sal, pimienta, orégano
- 1/4 cucharadita de Vinagre de Manzana

Preparación:
Echar las vainitas en una cacerola cuando el agua este hirviendo  agregar sal esto las mantendrá con bonito color verde vivo,  retirar cuando estén cocidas.

Para el huevo duro perfecto: cuando este hirviendo el agua colocar los huevos con cuidado, tomar el tiempo siete minutos retirarlo y pelarlos.


Juntar en un tazón para ensalada  los tomates, las vainitas o judías, los huevos, las aceitunas y todos los ingredientes del aderezo.

huevos duros para la ensalada de tomate

aceitunas verdes para la ensalada de tomate
No dejen de probar esta rica ensalada.
Muchas gracias por tu visita y por tus comentarios

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